Receta Jaramera: ensalada de frutas con #BotónDeQueso

La receta para curar cualquier pena es, sin duda, con quesos Jaramera. Siempre andamos a vueltas con emplear los quesos artesanos en platos solitarios o en una diversa tabla de quesos. Y eso es maravilloso. Lo que os proponemos con #RecetaJaramera es que incorporéis nuestros quesos artesanos en vuestras elaboraciones culinarias para dar un toque […]

Del campo a tu mesa

Porque una cadena, cuanto más corta es, más fácil resulta desinfectarla. Desde que comenzamos la andadura, hemos aportado toda nuestra energía para hacer llegar el mensaje de la importancia de las «cadenas cortas de distribución». Esta frase, que puede resultar algo ininteligible, se refiere al número de pasos o eslabones que existen entre la producción […]

La historia de los 3 años de vida de QJaramera

Porque soñábamos con tener una quesería…y el sueño se hizo realidad. Es muy necesario parar y hacer balance, mirar hacia atrás y recordar cada paso para seguir caminando con seguridad. Ya decía Silvio Rodríguez aquello de mantener un ojo atrás y otro en el porvenir… Importante también no olvidar quiénes somos y por qué vinimos […]

Call Now Button
×