Del campo a tu mesa
Porque una cadena, cuanto más corta es, más fácil resulta desinfectarla. Desde que comenzamos la andadura, hemos aportado toda nuestra energía para hacer llegar el mensaje de la importancia de las «cadenas cortas de distribución». Esta frase, que puede resultar algo ininteligible, se refiere al número de pasos o eslabones que existen entre la producción […]